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KinAnA

Das Restaurant KinAnA im Agrotourismus Can Toni Xumeu in Cala Llonga hebt die Produktküche durch Fusionsgastronomie hervor, die von Zutaten des Kilometers 0 geleitet wird

+34651314743

Standort und Kontakt

Ctra. Cala Llonga, 07840 Eivissa, Balearen

Fahrpläne und Dienstleistungen

Sommer: Vom 1. April bis 1. November von 08:00 bis 00:00 Uhr

Über KinAnA

Das Hotel liegt in der spektakulären Kann Toni Xumeu Agrotourismus, in Cala Llonga, die KinAnA-Restaurant es ist alles a kulinarische Ode an das Mittelmeer, Wo Peruanische und mexikanische Akzente, entstanden unter der Leitung von ihnen Köche Antonio García und Álvaro Benito, durchdringen jedes seiner Gerichte und schaffen so ein Menü, in dem stets die hochwertigsten Zutaten und eine sorgfältige Präsentation im Vordergrund stehen.

KinAnA ist in jeder Hinsicht ein inspirierender Ort; die perfekte Synergie zwischen einem unschlagbaren Standort und Blick auf das Meer und die Berge, eine umhüllende Atmosphäre, a minimalistisches Dekor und eine Gastronomie, die mit allen Sinnen genossen werden soll.

Sein delikates Menü, sowohl während des desayunos, Wie für die Mahlzeiten und Abendessenbesteht aus Gerichten, in denen lokale Produkte vorherrschen und die von Küchen aus verschiedenen Teilen der Welt beeinflusst sind; eine Wette auf die Wurzeln und auf die Authentizität der Aromen.

Vor dem Herd verwandeln seine Köche jeden Tag die Rohware in Köstlichkeiten wie Mit ibizenkischer Sobrassada gefüllter Tintenfisch, gratinierte Jakobsmuscheln Nikkei, gegrilltes Lendenstück mit Foie o glasierte Mägen, neben anderen Optionen der erfolgreichsten.

Unter der Prämisse, ein Bezugspunkt für Kilometer Zero zu werden, haben sie sich bei KinAnA dafür entschieden, ihren eigenen zu schaffen Eigener Bio-GartenDeshalb finden Sie in der Speisekarte auch verschiedene Optionen, wie zum Beispiel frische Salate, die direkt „vom Garten auf den Tisch“ gebracht werden.

Ihre kreative Desserts, mit Leidenschaft und Finesse zubereitet, sind das perfekte i-Tüpfelchen für einen süßen Abschluss. Dekonstruktion des ibizenkischen Flaó mit ibizenkischer Kräutergelatineeinem unsere eigene Version von Tiramisu mit Mandarine und Orangeoder weiter Rätsel der Empfindungensind einige der wesentlichen Vorschläge, die es auszuprobieren gilt.

Zum spektakulären gastronomischen Repertoire von KinAnA kommt noch hinzu: romantische, familiäre und angenehme Umgebung. Jedes Erlebnis hier wird zu etwas Besonderem, vor allem, wenn man es mit einem der Weine begleitet, aus denen es besteht exklusives Weingut. Sie arbeiten mit kleinen und familiären Produktionen und haben Balearische, deutsche, italienische und französische Weine.

Er hat auch ein Schreiben von Cocktails am eindrucksvollsten, mit klassischen und einzigartigen Cocktails.

Das Restaurant KinAnA ist geöffnet alle Arten von Feiern. Die Erfahrung und das unermüdliche Streben nach Perfektion des gesamten Teams machen Ihre Veranstaltung zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Entdecken Sie bei KinAnA das Vergnügen, Originalrezepte zu genießen, die von lokalen Produkten inspiriert sind, mit ehrlicher Küche und einer attraktiven Essenz, in der Sie die Zeit vergessen können.

Küchenplan

Frühstück von 08:00 bis 11:00 Uhr. Mittagessen von 13:00 bis 17:00 Uhr und Abendessen von 19:00 bis 00:00 Uhr.

Empfehlung

Sie haben die Wahl, aber wir würden uns den gegrillten Oktopus mit schwarzem Knoblauch oder den altmodischen Wolfsbarsch mit warmem Salat nicht entgehen lassen. Spektakulär!

So erreichen Sie KinAnA

Gehe zu Cala Llonga. Sie können es von Santa Eulalia oder von Ibiza aus machen, im letzteren Fall über Jesús. Es hat keinen Verlust, da es gut angezeigt ist. Bevor Sie den Golfplatz erreichen, sehen Sie auf der rechten Seite einen blauen Stein, der auf die Einfahrt zu einer anderen Straße hinweist. Nehmen Sie es und Sie werden sofort die Schilder finden, die Sie zum Agrotourismus Can Toni Xumeu und damit zum Restaurant KinAnA führen.

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