El Restaurant Can Mosson Es ist einer dieser Schätze, die Sie normalerweise auf Ibiza erwarten, und es enttäuscht Sie nicht.
Vor dem Betreten der Besetztzeichen strand d'en bossa, wir stießen auf eine schönes Landhaus mit mehr als 400 Jahren. Darin haben sie es geschafft, die zu erfassen Essenz und Tradition Das bleibt auf der Insel durch traditionelle Aromen, Zuneigung und guten Geschmack.
El Charme und Wärme Ihrer Terrasse Sie sind nicht zu leugnen. Darin zu sitzen, um die prächtigen Sommernächte auf Ibiza zu genießen, ist ein Luxus, besonders wenn der Brief ihn begleitet, und in diesem Fall tut es das auch.
Sie sind Spezialisten für Fleisch wie Entraña, das Rippenstück oder Lendenstück. Qualitätsstücke zum Holz gekocht und mit Sorgfalt präsentiert. In Can Mosson berücksichtigen sie den Rohstoff, den sie verwenden. Das ganze Gemüse, das sie servieren, wird in ihrem angebaut eigener Garten, die Eier von seiner Farm und hausgemachtes Brot und Desserts Gemacht von Angela.
Die Im Winter sonntags Nutzen Sie die Gelegenheit, dem Land eine kleine Hommage zu erweisen, indem Sie typische ibizenkische Rezepte zubereiten, wie z Reisschlachter, Sofrit Pagés oder gebratener Tintenfisch. Es ist Zeit, in Ihr gemütliches Wohnzimmer zu ziehen und sich mit Ihrem aufzuwärmen Feuerstelle und sehen Sie seine ursprüngliche Architektur.
In Can Mosson wurde kein Detail übersehen. Sie haben eine spezielles Menü für Kinder mit hausgemachten Nuggets, Eiern rotos, Landhähnchen oder Hamburger auf Bestellung und darüber hinaus kann der Kunde das Erlebnis verbessern, indem er die Nacht mit einem Besuch beendet oder beginnt die Taverne und genießen Sie Ihre Cocktails. Die Taverne ist das alte Kutschenhaus, in dem ein Auto angeboten wird. informelleres Umfeld entsprechend der Ästhetik des Restaurants. Darin und auf seiner kleinen Terrasse die gebratenes Fleisch, gefüllter Bauch, Spucke von Sobrasada gemacht zu der Zeit vom Kunden oder der Cocktails Von Tony ausgearbeitete Protagonisten.
Besondere Erwähnung verdienen ihre Desserts Sogar Eis wird von Hand hergestellt! Die Tartas, El Flaó oder La Greixonera Sie sind eine Versuchung.
Und um ein tolles Abendessen zu begleiten, Ihr große Auswahl an Weinen, die meisten von ihnen ökologisch.
Besuchen Sie das Restaurant Can Mosson und verbringen Sie einen schönen Abend mit interessanten Vorschlägen, die Sie sicherlich überraschen werden.
Empfehlung
Sobald Sie die Chuletón sehen, werden Sie wissen, dass die Bestellung eine Gewinnwette ist. Der Crostas-Salat enthält weder Abfall noch den im Holzofen gekochten Tintenfisch.
Küchenplan
Von 20 bis 24 Stunden im Sommer und von 20 bis 23 Stunden im Winter.
Anfahrt
Fahren Sie von Figueretas in Richtung Playa d'en Bossa. Kurz nachdem Sie das Goleta Hotel passiert haben, müssen Sie rechts abbiegen. Das Can Mosson befindet sich gegenüber dem bekannten Sirenis Hotel Tres Carabelas.
