El Restaurant Sa CapellaIn der Nähe von San Antonioist wohl einer der meist genial und Romantiker auf Ibiza wo man essen kann Warum? Weil es so ist befindet sich in einer alten Kirche aus dem 16. Jahrhundert.
Obwohl es wurde gebaut, um ein Ort sein, dem gewidmet ist religiöser Kult, kam nie, um es zu weihen. Der Grund, sagt die Legende, ist, dass die Maurer, die dort arbeiteten, sahen, wie sich ihre Werkzeuge jeden Tag änderten. Das Volk verband dieses Rätsel schnell mit den Elfen. So bestätigten sie, dass sie diejenigen waren, die sie versteckten, weil sie nicht wollten, dass dort Masse gegeben wurde. Deshalb Die Kirche schloss die Räumlichkeiten und verkaufte sie an eine Familie der es viele Jahre lang leitete.
Heute dieses Restaurant hat unter der Leitung der Familie Anadón seine Türen wieder geöffnet, Begründer des Emblematischen Mambo-Kaffeesowie Boutique-Hotels Casa Maca y Hostal La Torre, und Restaurants wie Cala Gracioneta o Villa Mercedes.
Wenn Sie Sa Capella besuchen, werden Sie sich schnell in seinen Charme verlieben. es ist ein Ort einzigartig und voller Magie wo findest du a Sorgfältige mediterran inspirierte Speisekarte mit Berührungen des Autors. Gerichte werden immer mit zubereitet lokale Zutaten von bessere Qualität und natürlich eine Weinkarte entsprechend Ihrem exquisit Küche, mit einer sorgfältigen Auswahl an Flaschen aus balearischen Weinbergen und modernen Weingütern auf der ganzen Weltsowie internationale und nationale Klassiker der bekanntesten Winzer.
Sa Capella ist auch ein lokaler elegant und verschwenderisch mit kreuzförmige Pflanzeeinem Hauptschiff und sechs kleine Kapellen seitlich, beeindruckend Gewölbedecken etwa acht Meter der Höhe, Steinmauern, Lehmböden und Arbeitsgrill wo es zu einem unwiderstehlichen wird Holzkohlenfleisch aus Eiche.
Ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis, das von Mambo Group ergänzt mit a sorgfältige Auswahl der Musik. Außerdem seines offene küche verleiht diesem exklusiven Restaurant den künstlerischen Aspekt antiker Theater und verleiht ihm einen Hauch von Ausstellungs- und Ausstellungscharakter Showkochen bis zum Abend.
La Dekoration der Räumlichkeiten macht seine ibizenkische Eigenart sehr präsent Hormigo-Skulpturen wie "Materie und Geist", eine spektakuläre jahrhundertealte Olivenschnitzerei einer männlichen und weiblichen Figur sowie andere lokale Kunstwerke.
Su Terrasse, umgeben von Palmen und Natur, ist der ideale Ort, um die Privatsphäre zu genießen Avantgardistische Signature-Cocktailkarte die dieses Restaurant bietet, da der Garten über eine kleine Anzahl von Tischen verfügt, die der Außenbar dieses exklusiven Lokals Leben einhauchen.
Sa Capella Es ist der perfekte Ort für beides romantisches Abendessen als in die gehen Wurzeln der ibizenkischen Kultur. Feiern Sie ein Ereignis Das Besondere zwischen den Wänden ist ein Traum, und wenn Sie ihn verwirklichen möchten, müssen Sie ihn nur vorschlagen. Sie haben Kapazität für ca. 90 Personen und sie werden hart arbeiten, um a vorzubereiten spezielles Menü für diesen tollen Tag.
Kurz gesagt, den Luxus, an einem Ort wie Sa Capella zu speisen, werden Sie nie vergessen.
Empfehlung
Als Vorspeise gegrillter Inselkalmar in seiner Tinte. Zuerst wilder Josper-Wolfsbarsch oder, für Fleischfresser, australische Wagyu-Lende. Probieren Sie zum Nachtisch unbedingt die Pavlova mit Feigen, Honig und Pistazien oder den Schokoladenkuchen mit Maldon-Salz, EVOO und Brandy. Unwiderstehlich!
