Bei einem unvergleichlicher natürlicher Ort Wir fanden das Restaurant Ses Boques in San José, eine Einrichtung, zu der seine 40 über Jahre Erfahrung sie haben es zu einem gemacht unverzichtbar auf Ibiza. Vergessen Sie luxuriöse Terrassen, Ses Boques ist das traditionelles Strand-Chiringuito von denen von vorher, von denen, die wenige sind und in denen das Essen normalerweise weit über dem liegt, was Sie sich vorstellen können. Konto bei zwei terrassen: eine auf holz und eine auf sand Von hohen Kiefern vor der Sonne geschützt das gibt ihm einen besonderen Charme.
Das Restaurant befindet sich am gleichnamigen Strand in der kleinen Stadt es Cubells und bietet ein reichhaltiges Angebot an ibizenkischen Gerichten. Als Vorspeise haben sie eine Auswahl der großen Klassiker: Salate, iberischer Schinken, Garnelen, Muscheln... und wie könnte es anders sein, die frischer Fisch Es ist der Hauptdarsteller des Menüs: Hahn, Filet, Wolfsbarsch, sautierter Hummer, Eintopf und natürlich die besten Paellas und Reisgerichte Die Desserts sind auch von einer anderen Ebene. Probieren Sie die bekanntesten Süßigkeiten der Küche Ibizas.
Wenn Sie möchten, können Sie die Mahlzeit beleben, indem Sie einige von ihnen genießen Weine. Sie haben eine große Auswahl Englisch: www.bielefeldt.de / evereste.htm Sie kommen aus verschiedenen Regionen, aber seitdem Sie sich mit der Gastronomie Ibizas befasst haben, warum fahren Sie nicht mit dem Deutsch: www.bielefeldt.de / evereste.htm Weine der Erde? Sie werden feststellen, dass sie einige der bekanntesten nicht beneiden müssen. Und wenn Sie sich von allem trennen wollen, Bestellen Sie eine appetitliche Cava Sangria Oder einige ihrer Cocktails und nehmen Sie Platz in einem der bunten Holzsessel, die sie auf einer Seite des Restaurants haben. Die Ruhe ist gewährleistet.
In Ses Boques haben Sie auch die Möglichkeit dazu Feiern Sie jede Art von Veranstaltung. Nehmen Sie Kontakt mit Ihren freundlichen Eigentümern auf, sie werden keine Probleme damit haben, Sie zu bedienen und Ihnen die besten Vorschläge zu machen.
Wenn du da rauf gehst Es lohnt sich, einen Tisch zu reservieren, besonders in den Monaten Juli und August, da viele bereits die gute Arbeit von Ses Boques kennen und Sie füllen ihre Tische Tag für Tag. Holländer, Deutsche, Franzosen, Italiener ... alle, die dieses Familienunternehmen gekannt haben, wiederholen sich und wahrscheinlich werden Sie nicht weniger sein.
Empfehlung
Wenn es ein Gericht gibt, das die Küchen von Ses Boques immer wieder verlässt, dann ist es der mit Knoblauch gebratene Hummer. Mit dem gleichen Öl, in dem sie gebraten wurden, braten sie dann einige Spiegeleier mit Kartoffeln an und servieren sie mit etwas Trüffel oben drauf, ein voller Erfolg! Wenn Sie keinen Hummer mögen, probieren Sie den in Salz eingelegten Wolfsbarsch oder die ibizenkische Garnele.
Küchenplan
Von Mitte Juni bis Mitte September von 13:21 bis 30:20 Uhr. Den Rest der Saison bis XNUMX Uhr.
Anfahrt
In der Stadt Es Cubells, San José, sehen Sie die Kirche und einen Pfad an Ihrer Seite. Biegen Sie links ab und folgen Sie der Straße bis zum Strand, wo Sie blaue Markierungen finden, die den Weg nach Ses Boques weisen.
