UMAMI Ibiza Sushi & Bentado

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Das ganze Jahr geöffnet

Adresse

Avenida Vicent Serra 4, lokales 2, 07817 Sant Jordi, San José, Ibiza

GPS (Klicken zum Öffnen in Google Maps)

Zeitplan

Verano
Von 13 zu 15.30 Stunden und von 20 zu 23.30
Winter
Von 13 zu 15.30 Stunden und von 20 zu 23.30
Geschlossen
Sonntags morgens
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UMAMI Ibiza ist aus der Begeisterung von Mario und Carlos entstanden, die sich leidenschaftlich für japanisches Essen interessieren. Sushi aus lokalen Produkten und Lieferung nach Hause

Wenn Dinge mit Begierde geschehen, zeigt es sich, und genau das passiert in der UMAMI Japanisches Restaurant Ibiza Sushi & Bento in Sant Jordi. Nach der Arbeit in verschiedenen Küchen auf der Insel, Carlos und Mario sie beschlossen, sich ihren anzuschließen Erfahrung in der Welt der japanischen Gastronomie um eigene Räumlichkeiten zu eröffnen. Darin haben sie viel Raum, um ihrer Kreativität freien Lauf zu lassen, die nicht klein ist.

Zusammen haben sie einen Brief voller japanischer Spezialitäten ausgearbeitet, wie z Hähnchenbrötchensalat oder Thunfisch-Tataki aus Almadraba Aber wenn es etwas gibt, das auffällt, dann ist es das Sushi Sie lieben InnovationenSie spielen also täglich mit den Kombinationen, auf die sie sich vorbereiten Entdecken Sie neue Aromen Technik, Disziplin und Liebe Mit denen sie arbeiten, machen sie jedes ihrer Gerichte zu etwas Besonderem.

Seine dem lokalen Produkt treu bleiben, insbesondere zu Ibiza Fisch. Jede Woche kommen sie auf den Markt, um die hochwertigsten Stücke zu kaufen. Danach studieren sie ihre Möglichkeiten und machen sie fit in ihrer Küche Pure Magie! Die Meeräsche, Tintenfisch oder rote Garnelen Sie gehören zu den auffälligen Mischungen.

Sie werden aber nicht nur von Ihren Hauptgerichten begeistert sein, sondern auch von den Desserts Zusatz berühmte mochis, Sie haben traditionelle Süßigkeiten wie japanische Aromen angepasst Flaó mit Nippon aromatischen Kräutern oder grünem Tee Tiramisu.

Es sollte beachtet werden, dass Carlos und Mario sich der Tatsache sehr bewusst sind gesundes Essen Unter ihren Gerichten haben sie opciones so vegetarier als veganer, Sie haben auch glutenfreie Sojasauce.

Um eine Mahlzeit 100% der Region abzuschließen, können Sie fragen Japanisches Bier oder Whiskey oder Sake.

In UMAMI Ibiza werden Sie nicht finden Menü als solche haben sie jedoch kein problem in bereite es sofort vor. Sie müssen nur noch auswählen, wie viele und welche Teile Sie möchten. Sie bieten Ihnen auch die Möglichkeit von nimm es mit nach hause und, wenn Sie eine machen müssen bestellte etwas größeres, Für jede Veranstaltung bereiten sie es auch für Sie vor.

Und wenn Sie wollen, ist auf Ibiza Sushi lernen, Du kannst es mit Mario und Carlos machen. Im Winter organisieren sie lustige Workshops in dem sie dir beibringen, wie man den Reis kocht oder wäscht oder wie man den Fisch bestellt. Sie werden darauf vorbereitet sein, Ihre Gäste mit Ihrem hausgemachten Sushi sprachlos zu machen.

Wenn Sie sich für japanische Küche und vor allem für Sushi begeistern, erwartet Sie das UMAMI Ibiza Sushi & Bento in seinem gemütlichen Ort Sant Jordi.

Empfehlung

Ja oder ja, Sie müssen das Sushi mit Fisch aus Ibiza probieren, es ist unwiderstehlich! Das Usuzukuri ist köstlich und unter seinen Sushi-Rollen werden Sie der Umami-Thunfisch, der Sant Jordi oder der Acevichado verzaubern.

Küchenplan

Von 13 zu 15.30 Stunden und von 20 zu 23.30.

Anfahrt

Fahren Sie nach Sant Jordi, durchqueren Sie das Dorf entlang der Hauptstraße und biegen Sie an der Kreuzung von s'Hortet Verd rechts ab. Nehmen Sie die erste Straße links, fahren Sie geradeaus und biegen Sie erneut links ab, wenn Sie eine Kreuzung sehen. Fahren Sie weiter, bis Sie UMAMI kennenlernen.

Lage

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