Shamarkanda Es ist einer von denen Restaurants auf Ibiza das überrascht von anfang bis ende. Seine Lage ist bereits in jeder Regel ein Erfolg und es liegt in der schönen Stadt San Juan
Die Ruhe ist in Ihrem mehr als versichert große terrasse. Ein offener Raum und umgeben von grünen bergen, das überträgt Gelassenheit.
Die legendäre Stadt Samarkand, eine Stadt Usbekistans, die zu Zeiten der Seidenstraße als Bindeglied zwischen Ost und West von entscheidender Bedeutung war, inspiriert den Namen und die Philosophie dieses Restaurants. Shamarkanda war ein Treffpunkt für viele Zivilisationen, was zu seinem kulturellen Reichtum führte. Das Restaurantteam wollte diesen Reichtum in seiner Speisekarte einfangen und überraschend anbieten Fusion der verschiedenen Küchen der Welt.
Orientalische Gerichte, Ceviches, Sushis, Fleisch ... Die Klassiker wurden immer wieder mit kreativen Akzenten neu erfunden. Sie haben auch Optionen vegan, vegetarisch und ein Spezielles Menü für Kinder.
die Desserts von Shamarkanda folgen der gleichen Linie wie der Rest seiner Küche. Hausgemachte Kreationen aus aller Welt mit hochgearbeiteter persönlicher Note! Kakao- und Johannisbrotbrownie mit Erdnusspraline, Muskatnuss und Vanilleeis es ist eine ziemliche Versuchung!
Der Einfluss der Stadt Usbekistan ist nicht nur im Brief zu sehen. Die Dekoration von Shamarkanda selbst ist eine Hommage an jene Ahnenkulturen, die ihre Spuren hinterlassen haben. Ethnische, Stammes-, arabische Elemente ... Eine millimetergenaue Kombination, die Sie begeistern wird.
La Breite und gute Verteilung Raum macht das Shamarkanda Restaurant Ideal für Paare und für Treffen von Freunde. In Ergänzung, Wochenenden Zeitplan Live-Musikdarbietungen die Ihrer Terrasse eine noch angenehmere und intimere Atmosphäre verleihen, als sie ohnehin schon auszeichnet.
Und zum Abschluss ist Ihre Cocktailkarte ein Muss. Cocktailklassiker und Autor basierend auf lokalen Zutaten, die mit verschiedenen Alkoholen und innovativen Techniken verarbeitet werden.
Kurz gesagt zu wissen Shamarkanda ist, die Magie von zu entdecken kulturelle Vielfalt durch Geschmack und Sehen. Eine Erfahrung voller guter Absichten, die sicherlich nicht die Empfehlung verzögert.
Empfehlung
Teilen Sie eine Vorspeise und probieren Sie später die Kalbsbäckchen, die Tacos, eines ihrer Currys oder die unwiderstehlichen Bäder. Zum Abschluss sind der Mezcal Mule Cocktail oder der Bolshoi Gin ideal.
Küchenplan
Von Montag bis Samstag von 19 bis 24 Stunden. Sonntags haben sie von 12 bis 24 geöffnet. Wenn Sie also eine Route durch die fantastischen Strände von San Juan unternehmen, können Sie immer im Restaurant einkehren, um Ihre Batterien aufzuladen.
Anfahrt
Shamarkanda liegt kurz vor dem Ortseingang von San Juan und dem Kreisverkehr, der nach Portinatx führt. Sie haben zwei große Parkplätze für Kunden.
