Manolo Rivas Er ist verantwortlich für die Küche, a Chefkoch spezialisiert auf die beliebtesten galizischen Rezepte. Wie kann es anders sein, das frische Meeresfrüchte und Fisch Sie sind unbestrittene Protagonisten seines Briefes. Das b ist auch eine Delikatesse gegrillt oder feira, und iss eins Meeresfrüchteteller Ein Vergnügen wie wenige. Sein intensiver Meeresgeschmack und seine Qualität sind von seiner Herkunft abhängig Es kommt direkt aus dem Norden.
Jakobsmuscheln, Jakobsmuscheln, Krebse, Kabeljau, Seeteufel ... Die Möglichkeiten sind unzählig! Und das nicht nur in Bezug auf die Küche des Meeres, sondern auch in Bezug auf Fleisch Galizisches Rindersteak. Natürlich gibt es keinen Mangel an cachelos, zorza, lacón, tetillakäse, grelos oder paprika von padrón.
Eine der am meisten empfohlenen Optionen in Anduriña da Médica ist es, ihre großen zu versuchen menüs. Vier erste und drei Sekunden, um mehr Dessert zu wählen. Sie dienen es Montag bis Freitag mittags es kostet nur beginnen und darin finden Sie Spezialitäten aus den vier Provinzen Galiziens.
Um mit der Essenz der Erde fortzufahren, können Sie nicht aufhören, nach einem ihrer hausgemachten Desserts zu fragen. Der berühmte Santiago-Kuchen und der Trester-Kuchen Sie sind unter ihnen. Wir empfehlen Ihnen auch, Ihr Essen mit einem guten zu baden Albariño, Ribeiro, Godello oder mit einer der spanischen Sorten, die Ihr Weingut vervollständigen.
Wenn Sie die galizische Küche entdecken möchten oder sich nach dem Essen Ihres Landes sehnen, Anduriña da Médica erwartet Sie auf Ibiza, um Ihnen das Beste dieser berühmten Küche zu zeigen.
Empfehlung
Sie können nicht gehen, ohne gegrillten Tintenfisch zu probieren. Wenn Sie mehr als Fleisch mögen, sollten Sie das galizische Kalbs-T-Bone-Steak und zum Nachtisch den braunen Likör Tiramisu nicht verpassen.
Küchenplan
Das Frühstück wird morgens von 9 serviert und nach 13 wird die Küche geöffnet. Schließen Sie um 16-Stunden und öffnen Sie erneut von 20 zu 24.
Anfahrt
Wenn Sie sich in der Straße Aragón befinden, befinden Sie sich auf der Höhe des Europa Punic Hostel, hinter der Kirche von Santa Cruz. Wenn Sie auf der Avenida España fahren, müssen Sie am Consell Insular vorbeikommen und, wenn Sie an der Ecke der nächsten Straße eine Apotheke sehen, links abbiegen. Fahren Sie geradeaus und biegen Sie rechts in die erste Straße ein. Sie werden das Restaurant sofort sehen.
