Wenn Sie daran denken überrasche jemanden speziell Wir versichern Ihnen, dass die Restaurant Cova Santa, in Calo d'en real, Es ist ein Ort, den Sie nie vergessen werden. Darin Haute Cuisine, Geschichte und Magie kommen zusammen einer Insel, die jeden blendet, der darauf tritt. Wie der Name schon sagt, ist Cova Santa eine erstaunliche natürliche Höhle entdeckt in der fünfzehntes Jahrhundert. Seit Jahren dient es als Zuflucht von Piraten und Hippies und bereits bei 1957 wurde es der Öffentlichkeit zugänglich gemacht, damit jeder dieses Wunder der Natur von XNUMX miterleben konnte mehr als 25 Tiefenmesser y voll von Stalaktiten und Stalagmiten geformt vom Wasser aus den Bergen von San José.
Cova Santa es wurde eine Bühne ideal für Feier der Ereignisse Und so entstand eines der schönsten Restaurants auf Ibiza. Die entorno das hüllt dich schon abends ein beispiellos An sich enden die Überraschungen jedoch nicht dort. Machen Sie sich nach dem Besuch der wunderschönen Höhle bereit, um Ihre zu probieren Menü hergestellt aus zutaten von a hervorragende Qualität das in einige übersetzen spektakuläre Gerichte. Eine Küche, aus der Schnitte der bestes fleisch und der frischeste fisch von lbiza mit einigen Präsentationen maximal gepflegt. Genieße ein gutes Schwarze Angus-Rippen, ein Gegrilltes galizisches Steak oder ein leckeres Krabbe oder ein wilder Wolfsbarsch. Ihr Gaumen wird es Ihnen danken.
Im Saison 2021 Cova Santa präsentiert a neues gastronomisches Konzept mit einer avantgardistischer und kreativer Vorschlag inspiriert von Mediterrane Küche mit ethnischen Akzenten verantwortlich xavi alba, ehemaliger Betriebsleiter der Restaurants von elBarri, ausgezeichnet mit 4 Michelin Sterne. Cova Santa Gastroclub & Mixology bringt Ihnen auch die innovative Cocktails von Marc Álvarez, ehemaliger Bar Manager der ElBarri Group.
Hinsichtlich ihrer große Auswahl an WeinenEs sei darauf hingewiesen, dass Das Weingut ist in das Innere von die Höhle, mehr als 25 Meter tief, so dass es eine perfekte Temperatur hat. Sie haben eine gute Anzahl von Referenzen, unter denen Sie mit Sicherheit diejenige finden werden, die am besten zu den von Ihnen gewählten Gerichten passt, und wenn Sie noch so kleine Fragen haben, wenden Sie sich an ihre erfahrene Mitarbeiter. Sie werden Sie mit all der Freundlichkeit begleiten, die sie zeigen.
Dieser Raum ist der idealer Ort zum Feiern alle Arten von Geschehen Privat. Die Erweiterung ist so, dass Sie Gruppenfeiern durchführen können, egal wie viele von Ihnen sind. Firmenessen, Jubiläen, Geburtstage ... jede Feier wird an einem Ort wie diesem zu etwas Besonderem.
Bereiten Sie sich neben einem unvergesslichen Abendessen auf eine tolle Zeit vor. Nachdem Sie Ihrem Magen mit einigen der erlesensten Köstlichkeiten gehuldigt haben, die Sie zuvor probiert haben, ist es Zeit, die zu sich zu nehmen sorgfältige Cocktailkarte von Cova Santa, nehmen Sie Platz in Ihrem Terrasse oder gehen Sie direkt zu Club einige der genießen Brillen mehr Klänge der Insel. Live-Musik, Tänzer, Akrobaten, Sänger… Bei Cova Santa hat alles seinen Platz, solange es Ihre Gäste mit einem sensationellen Abend begeistern soll.
Obwohl es sich um ein ziemlich großes Restaurant handelt, sind die Tische Tag für Tag mit Gästen gefüllt, die diese Verschmelzung von guter kulinarischer Arbeit und Kunst miterleben möchten es tut nie weh zu buchen.
Empfehlung
Wenn Sie sich für Fleisch entscheiden, vergessen Sie nicht, das alte Kuhsteak mit der von Ihnen bevorzugten Beilage zu probieren (Sie müssen wählen). Wenn Sie etwas Leichteres bevorzugen, wählen Sie den gegrillten Tintenfisch.
Küchenplan
Von 20.30 Stunden bis 1.30 am frühen Morgen.
Anfahrt
Cova Santa liegt mitten im Wald, kann jedoch aufgrund seiner Ausdehnung von der Straße aus gesehen werden. Nehmen Sie die Straße von Ibiza nach San José und folgen Sie dieser, wenn Sie die Umleitung von sa Caleta erreichen. Ein paar Meter rechts finden Sie das Restaurant.
https://youtu.be/Gn6nDzYwZjU
