Bewirtschaften Sie den Platz Es ist eines der größten Restaurants Schönheit, Anziehungskraft und Authentizität von Ibiza. Eine Einrichtung, die alles bietet, was Sie für einen romantischen Abend unter dem Himmel von Ibiza brauchen.
Das Hotel liegt im Herzen von Heilige Gertrud, die geheime Terrasse der Finca La Plaza lädt zum Vorbeigehen ein magische Nächte unter seinen Palmen und Obstbäumen. Die Naturfasern in seiner Dekoration und die Wärme, die von den über den Tischen hängenden Lichtern ausgeht, verleihen ihm ein äußerst gemütliches und ruhiges rustikales Aussehen.
Sein Innenraum folgt der gleichen Ästhetik, in der die Einfachheit und der Charme des Hotels vorherrschen Ibizenkische Architektur. Weiß getünchte Wände, große Holzbalken und ein fantastischer Kamin, ideal für die kältesten Nächte.
Die Speisekarte der Finca La Plaza ist eine kleine Hommage an die Mediterrane Küche, immer basierend auf lokales Qualitätsprodukt. Seine Küche ist ein kurioses Labor, in dem er täglich mit neuen Kombinationen von Aromen, Texturen und Techniken experimentiert. Danke für das, etwa alle zwei Wochen vorhanden neues Geschirr um Ihre Gäste zu überraschen und das Beste daraus zu machen saisonale Zutaten.
In Verbindung mit seinem gastronomischen Angebot auf hohem Niveau finden Sie auch eine passende Weinkarte. Die Finca La Plaza hat jeden der Weine, aus denen sie besteht, sorgfältig ausgewählt umfangreiches Weingut um die perfekte Paarung zu erreichen. Eine große Vielfalt von Cavas, Champagner und Weiß-, Rot-, Rosé- oder Süßweine Sie werden ein Abendessen vollenden, bei dem ein aufmerksamer und professioneller Service nicht fehlen wird.
Finca La Plaza ist ein Restaurant, in dem Sie nicht nur köstliche Aromen entdecken, sondern auch spüren werden, wie die Zeit stillsteht, damit Sie ein unvergessliches Erlebnis genießen können.
Empfehlung
Der Blufine-Thunfisch mariniert in einer süß-sauren Zitrus-Vinaigrette mit Mango-Kaviar und Yuzu-Perlen, begleitet von ein paar kleinen knusprigen Reisstückchen, ist ein Genuss. Wir empfehlen Ihnen auch, den Niedertemperatur-Confit-Schweinerippchen-Hotdog mit Barbecue-Sauce auf Briochebrot mit Kohlsauerkraut und drei Saucen zu probieren: eine mit würziger Note, eine andere mit knusprigem Mais und eine andere mit japanischer Zwiebel.
Küchenplan
Im Sommer von 19:23.30 bis 19:24 Uhr Im Winter öffnen sie mittwochs und donnerstags von 13 bis 17 Stunden. Freitag und Samstag von 19 bis 24 Uhr und 12 bis 18 Uhr. Sonntags von XNUMX bis XNUMX Uhr. Montag und Dienstag geschlossen.
Anfahrt
Nehmen Sie von der Straße von Ibiza nach Santa Eulalia die Abzweigung nach Santa Gertrudis. Sobald Sie in der Stadt angekommen sind, können Sie dort parken, wo es für Sie am bequemsten ist (die Stadt ist so klein, dass alles in der Nähe ist) und zur Kirche gehen. Die Finca La Plaza liegt nur wenige Schritte vom Haupteingang des Tempels entfernt.
