Can Salinas (König der Fideuá Ibiza)

Adresse

Carrer de l'Illa d'Eivissa, 6, 07818 San José, Ibiza

GPS (Klicken zum Öffnen in Google Maps)

Zeitplan

Verano
Von Ende Juni bis Mitte September von 13.30 bis 23 Stunden
Winter
Von 1 von April bis Ende Juni und von Mitte September bis 30 Tag von 13.30 bis 17 Stunden
Wegen Ferien geschlossen
Von Oktober bis März inklusive

Das Restaurant Can Salinas ist auch als "El Rey de la Fideuá" bekannt. Ein Raum mitten in der Natur, in dem das Teilen einer seiner beliebten Paellas oder Fideuás zu einem Muss auf Ibiza geworden ist

Can Salinas Es ist eines dieser Restaurants, die auf den Lippen der meisten auftauchen, wenn sie auf Ibiza nach einer Empfehlung fragen. Die Jahre, in denen es fast 30 geöffnet hat, haben dazu geführt Guter Ruf bei Inselbewohnern und Touristen. Wenn jedoch etwas so populär geworden ist, ist Can Salinas für seine köstliche Fideuás. Daher ist die Einrichtung bekannt als "Der König der Fideuá" auf Ibiza Nicht mehr und nicht weniger als der König! Es muss für etwas sein, oder?

Nun, zusätzlich zu der guten Hand, die Sie haben Manuel, sein Gründer, Ausarbeitung dieses Gerichts, weil es sich herausstellt, dass Er war der erste, der die fetten Nudeln nach Ibiza brachte.

Setz dich in die Terrasse von Can Salinas umgeben von Natur und von den Kostbaren Salzteiche des Naturparks Es ist ein echtes Privileg. A Familienraum mit einem Team in der Nähe, dessen Hauptziel es ist, dass Sie sich wie zu Hause fühlen.

Wie könnte es anders sein, die Paellas und Fideuás sind ihre Hauptgerichte. Die ersten werden in verschiedenen Varianten zubereitet (außer gemischt, da dies, wie Carmela, die Tochter von Manuel, erklärte, für die Valencianer eine Straftat wäre) und die Fideuás immer Meeresfrüchte sind.

Beide Gerichte verlassen die Küche von Can Salinas nicht, ihr Angebot geht jedoch darüber hinaus. Es umfasst Fleisch wie beinhaltet, Lendenstück, einige Fische und vor allem reiche Tapas als hausgemachte Kabeljauflocken oder die andalusische Calamari mit Sojamayonnaise. Darüber hinaus überraschen sie ihre Gäste in der Regel mit Vorschlägen außerhalb des Schreibens wie Mit Brandy sautierte Zigarillos, Jakobsmuscheln mit Lammmagen und Pflaumencreme mit Wein oder Tataki mit rotem Thunfisch mit Mandelpraline.

El producto es ist immer so zuerst Das erstreckt sich auch auf Ihren Keller. Es besteht aus spanischen Weinen wie Rioja, Ribera del Duero oder Rueda. Es gibt auch einen Platz für Bio-Weiß-, Rot- und Roséweine und für diejenigen von Nadel

Wenn Sie die Möglichkeit haben, sich Can Salinas anzunähern, raten wir Ihnen, dies zu tun. Tische in der Sonne, unter der Veranda, mitten auf dem Feld, eine gemütliche Auszeit ... Eine Freude! Wenn Sie es jedoch aus irgendeinem Grund nicht können, sollten Sie wissen, dass sie ihre vorbereiten paellas und fideuás zum mitnehmen. Als Lehrer, die dieses Rezept kennen, wissen sie genau, dass es nicht dasselbe ist, es in der gleichen Paellera wie in einem Tupper zu essen. Sie können es also mit nach Hause nehmen und später zurückgeben.

Suchen Sie eine gute Paella oder Fideuá auf Ibiza? Can Salinas wartet darauf, dass Sie Ihr Verlangen bestmöglich stillen.

Empfehlung

Probieren Sie die andalusische Calamari mit Sojamayonnaise. In Can Salinas versichern sie uns, dass seit ihrem Erscheinen in dem Brief vor drei Jahren niemand mehr dagegen ist! Sie können auch die hausgemachten Desserts nicht verpassen. Der Käsekuchen ist eine Versuchung!

Küchenplan

Von Ende Juni bis Mitte September 13.30 23 Stunden April und Ende Juni bis Mitte September täglich von 1 30 13.30 Stunden 17 zu.

Anfahrt

Es ist sehr einfach Fahren Sie zum Strand von Salinas (Schild Sa Canal), nachdem Sie das Dorf Sant Jordi hinter sich gelassen haben. Sobald Sie diesen Bereich betreten, müssen Sie geradeaus fahren, als würden Sie zum Strand von Es Cavallet fahren, und bevor Sie ihn erreichen, sehen Sie Can Salinas auf der linken Straßenseite.

Video

Lage

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