Es ist Rebost De Can Prats

Es ist Rebost De Can Prats

Das Es Rebost de Can Prats in San Antonio serviert authentische hausgemachte Gerichte mit einem 100% -Geschmack der Insel, begleitet von einer der besten Alliolis von Ibiza

Es ist Rebost de Can Prats, in San Antonio, bietet Ihnen die Möglichkeit, die authentische ibizenkische Gastronomie, der seines Lebens, zu spektakulären Preisen. Nicht nur das Essen strahlt die Atmosphäre des tiefsten Ibiza aus, sondern auch die Architektur des Restaurants. Tatsächlich ist Es Rebost de Can Prats ein Stadthaus, das von 1904 gestanden hat y sein Laden war der erste Lebensmittelladen der Gemeinde Es gibt nichts!

In ihrer Küche konzentrieren sie sich hauptsächlich auf die Tatsache, dass Qualität der Zutaten sie benutzen sein Maximum. Deshalb Sie machen viele saisonale Gerichte und Desserts. Zum Beispiel können Sie essen Cuinat zu Ostern oder gebratene porcella. Was die Süßigkeiten angeht, so wird im Juni eine der typischsten auf Ibiza gekocht: Makkaroni von San Juan und natürlich das Dessert, das am besten zu ihnen passt: das Aprikosen-Koka.

Alle Produkte, die sie verwenden, stammen von Ibizan Lieferanten. Der Fisch, den sie servieren, wird einige Momente zuvor in einem Laüt gefangen und das Huhn und das Lamm sind Bauern. Sie haben auch eine eigener Garten von dem sie geliefert werden, so ist die Frische der Zutaten absolut garantiert!

In deinem Brief kannst du das nicht verpassen Sofrit Payés, der Schlachtreis oder die Fritte de Asaduraabgesehen von einigen Tagesgerichte mit denen, die das Personal oft überraschen. Abgesehen davon, wenn Sie stolz auf etwas sein können, ist es das Ihre Aioli sei, wie die Kunden sagen, "Das Beste von Ibiza", ein schwer zu präsentierender Titel auf einer Insel, auf der praktisch 80 % der Restaurants diese Vorspeise servieren.

Der Mittag von Montag bis Freitag, bieten ihren Gästen eine sehr vollständige Menü wobei 16'50 Euro Sie können zwischen zwei ersten, zwei zweiten, Brot, Allioli, Dessert und Getränk wählen. Wann immer Sie sich Es Rebost de Can Prats nähern, haben Sie je nach Jahreszeit die Wahl: Im Winter sind Ihre Gerichte kraftvoller, eher löffelweise, während im Sommer vor allem Frische gefragt ist.

Die Weine sind auch Inselbewohner. In seiner abwechslungsreichen Speisekarte finden Sie Weingüter Can Rich, aus San Mateo, aus Formentera… Und etwas Spanisch.

Desserts sind eine andere Sache, die Sie nicht verpassen dürfen. Flaó, Greixonera, Flan, Bauernerbsen… Alles hausgemacht und mit besonderer Zuneigung gekocht.

nach 27 Jahre der offenen TürNicht nur die Bewohner kommen nach Es Rebost de Can Prats, sondern auch die Touristen, die alle Besonderheiten Ibizas kennenlernen möchten, natürlich beginnend mit seiner reichen Gastronomie.

Empfehlung

Octopus Fritte ist eines der erfolgreichsten Gerichte unter den Gästen, also beeilen Sie sich und fragen Sie, ob Sie es probieren möchten! Und wenn die Hitze enger wird, ist das Beste ein guter Salat mit getrocknetem Fisch aus Formentera oder ein schwarzer Reis mit Garnelen und Flusskrebsen.

Küchenplan

Von 13 Stunden zu 16 und von 20 zu 24.

Anfahrt

Wenn Sie im Sommer in San Antonio angekommen sind, fahren Sie die Calle Ramón y Cajal hinunter und nehmen Sie den Kreisverkehr nach links, wenn Sie die Statue von 'Es Verro' (dem Bauern, der den traditionellen Schrei der Insel ausführt) erreichen. Wenn Sie im Winter dorthin fahren, können Sie die Straße Ample direkt bis zur Stadtkirche nehmen und von dort aus sehen Sie sie.

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Das Es Rebost de Can Prats in San Antonio serviert authentische hausgemachte Gerichte mit einem 100% -Geschmack der Insel, begleitet von einer der besten Alliolis von Ibiza

0034 971 346 252

ADRESSE

Cervantes Straße, 4, San Antonio, 07820, Ibiza

TIMES

DAS GANZE JAHR LANG GEÖFFNET
Sommer: Von 13:16 bis 20:24 Uhr und von XNUMX:XNUMX bis XNUMX:XNUMX Uhr
Winter: Von 13 bis 16 Uhr und von 20 bis 24 Uhr
Wegen Feiertagen geschlossen: Vom 15. Dezember bis 15. Januar
Ruhetag: Dienstag

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