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Can Berri Vell

Fühlen Sie sich wie ein Ibiza in Can Berri Vell, San José. Ein Ort, umgeben von Tradition, Romantik und typischen Köstlichkeiten, die mit den innovativsten Techniken hergestellt wurden

0034 971 344 321

Standort und Kontakt

Plaza Mayor, 2, San Augustin, 07839, Ibiza

Fahrpläne und Dienstleistungen

Sommer: 20 24 Stunden ein
Wegen Ruhe geschlossen:Sonntags
Wegen Urlaub geschlossen: Vom letzten Samstag im Oktober bis Gründonnerstag

Über Can Berri Vell

Gelegen auf dem Platz der schönen Stadt San Agustín, vor seiner schönen KircheIst Can Berri Vell, ein Herrenhaus aus dem späten 17. Jahrhundert das hält jede seiner Besonderheiten intakt. Ihr große Terrassen Sie laden Sie ein, die Kühle der Nacht zu genießen, während die dicken Mauern den intimsten und persönlichsten Moment Ihres Abends zu etwas Besonderem machen. Ohne Zweifel kann Can Berri Vell als klassifiziert werden Eines der romantischsten und authentischsten Restaurants von Ibiza.

Die Gerichte, die aus ihrer Küche kommen, verbinden sich perfekt mit der Klasse und Eleganz, die dieser Ort ausstrahlt. Signature Food mit mediterranen Einflüssen zubereitet von Küchenchef Bruno Hernández, der verschmilzt Die innovativsten Techniken mit lokalen Produkten, die mehr in der ibizenkischen Tradition verwurzelt sind wie die Sobrasada oder das Lamm. In Can Berri Vell können Sie schmecken Fleisch und Fisch mit Überraschende Ausstattung und 100% der Insel. Vergessen Sie nicht, nach dem zu fragen vorschläge des tages, Sie haben immer einen wunderbaren Vorschlag aus der Speisekarte.

Wenn dieses großartige Restaurant etwas Besonderes ist, das Jahr für Jahr Touristen und Einheimische gleichermaßen anzieht, dann ist es das, was es hat einzigartige gerichte, die man nur anprobieren kann. Unter ihnen sind ihre berühmte Ravioli gefüllt mit Blutwurst mit Pilzsauce (boletus edulis) und zum Nachtisch die Trüffel vom Typ Ferrero Rocher mit Bitterorangenmarmelade und Rhabarber. Spektakulär!

Wie für Weine, Sie werden keine Entschuldigung haben, nicht gut zu trinken. Sie haben mehr als 100 verschiedene Referenzen national, international und natürlich Ibiza. Sie haben Fast alle Eigenmarken der Insel Also, wenn Sie ein guter Experte in Brühen der Erde werden wollen, besuchen Sie diesen schönen Raum. Wenn du mehr bist als cavaSie haben auch die Wahl.

Can Berri Vell ist ein Ort ideal für alle Arten von kleinen Feiern, Von einer guten Nacht mit Freunden bis zu besonderen Momenten, die Ihnen im Licht ihrer Kerzen in Erinnerung bleiben. Es ist ratsam zu buchen vor allem im Hochsommer.

Vergessen Sie nicht die Kamera. Wir versichern Ihnen, dass Sie bei Ihrer Ankunft als Erstes die Schönheit des Ortes verewigen möchten.

Empfehlung

Wenn Sie sich für Fleisch entscheiden, werden Sie das Rinderfilet mit Foie, Senderuelas-Sauce und Trüffel lieben, das von einer zweifarbigen Ibizan-Kartoffellasagne begleitet wird. Wenn Sie eher ein Fisch sind, probieren Sie den gerösteten Steinbutt auf einer Karottencreme und karamellisierten Zitrusfrüchten mit dem Aroma von weißem Trüffel.

Küchenplan

Juli, August und September von 20:24 bis XNUMX:XNUMX Uhr

Anfahrt

Wenn Sie aus der Gemeinde San José oder aus San Antonio kommen, müssen Sie in die Stadt San Agustín fahren. Es ist sehr klein, so dass Sie sofort seine malerische Kirche sehen werden. Can Berri Vell ist genau gegenüber.

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