Vor einigen atemberaubende Aussicht auf das Mittelmeer wir haben die gefunden s'Illot des Renclí Restaurant, in San Juan, ein Klassiker der Insel Ibiza. Ein Ort zum Sitzen und Probieren berühmteste Rezepte der lokalen Küche Es wird ein einzigartiger Moment. Und das Restaurant hat alles, damit Sie Ihren Besuch nicht vergessen.
Dieses Familienunternehmen hat seine Reise in 1983 begonnen und bis heute hat es sich zu einem der konsolidiert Favoriten von Bewohnern und Touristen die keine Angst haben, sich in den schönsten Ecken der Insel zu verirren. Eine der größten Attraktionen ist der beeindruckende Panoramablick Terrasse von einem der schönsten Strände: s'Illot des Renclí. Eine winzige Bucht, die die Ruhe verbirgt, nach der sich manche im Sommer auf Ibizan so sehr gesehnt haben.
Aber nicht nur wegen seiner Ansichten ist s'Illot des Renclí bekannt, sondern es hat auch viel damit zu tun. Küche, was definiert werden könnte als traditionelle Seefahrt In ihrer Küche ist die, die sie sagen, vorbereitet Das beste Guisat de Peix (Fischeintopf) auf Ibiza. Fischliebhaber finden hier erlesene Köstlichkeiten. Neben frischer fisch vom boden, Sie können köstlich genießen Bullits de Peix, Paellas oder Reis a la Marinara. Und für diejenigen, die nicht von den Fischen überzeugt sind, können sie wählen Abwechslungsreiche Salate oder leckeres Fleisch.
Wenn Sie Glück haben, können Sie einiges davon probieren unglaubliche Vorschläge das machen s'Illot Köche oft. Das Qualität des Rohmaterials Sie verwenden, wenn es ums Kochen geht, ist außergewöhnlich. Die meisten Produkte, mit denen sie arbeiten, erhalten sie täglich und je nachdem, was auf sie zukommt, bereiten sie spektakuläre Empfehlungen vor.
Sie entscheiden sich nicht nur in ihrer Küche für das lokale Produkt, sondern in ihrem Keller ist auch Platz für Weine der Erde. Can Rich, Can Maimó oder Sa Cova sind einige der Referenzen und Forderungen, zusammen mit der Rad und das Verdejo.
Ihre Desserts sind auch unwiderstehlich. Flan, Greixonera, Flaó ... alles hausgemacht und natürlich, mit Sorgfalt und Zuneigung von erfahrenen Händen gemacht.
S'Illot des renclí ist ein altmodisches Restaurant, in dem die Tradition und die Luft dieses Seemanns halten aus so fesselnd Ein Ort der Meisten acogedor bei denen ihre mitarbeiter Sie werden Sie jederzeit mit Nähe und Freundlichkeit behandeln.
Nehmen Sie auf der Terrasse Platz und spüren Sie, wie die Zeit für einige Momente stehen bleibt, während Sie von der Meeresbrise und dem Rauschen der Wellen umgeben sind.
Empfehlung
Das Guisat de Peix zu probieren ist ein Muss! Und zum Nachtisch das berühmte Ibizan Flaó oder sein fantastisches Tiramisu, handgefertigt mit Sorgfalt und Hingabe.
Küchenplan
Von 15 von Juni bis 15 von September von 13 bis 23 Stunden. Die restlichen Monate von 13 bis 21 Stunden.
Anfahrt
Es ist viel einfacher, als es a priori erscheinen mag. Nehmen Sie die Straße nach Portinatx und biegen Sie bei Kilometer 25.3 links ab. Nach einigen 100 Metern Straße erscheinen Sie auf dem gleichen Parkplatz des Restaurants. Wenn Sie sich dem Meer nähern, befindet es sich in der Mitte der Bucht von Xarraca.
