Kommen die Gastronomische Herbsttage Ibiza Sabors 2021, eine bereits klassische kulinarische Veranstaltung, die vom Consell de Ibiza und Pimeef organisiert wird, um Ihnen das Beste der ibizenkischen Gastronomie zu einem sehr erschwinglichen Preis vorzustellen.
Die Protagonisten sind wie immer die lokale Produkte ab km 0, die gastronomische Tradition Ibiza und die Marken von der Insel. Der Akzent liegt diesmal auf Produkten wie Bauernhuhn, Rochen, Kürbis und Johannisbrot.
Mehr als 20 Restaurants bei dieser Gelegenheit teilnehmen, ausarbeiten Spezielle Menüs die mindestens ein Hauptgericht auf der Grundlage eines der genannten emblematischen lokalen saisonalen Produkte enthalten muss Weine, Öle und Spirituosen mit ggA-Kennzeichnung von Ibiza.
Menükosten 25 Euro und einschließen Ibiza Ölbrot Vorspeise. Sie können es gegen einen Aufpreis mit Inselwein begleiten.
Es gibt wie immer alternative Aktivitäten oder gastro-events:
-Panellets Theaterworkshop mit Ibiza-Mandeln in Can Jeroni el Freitag 8 von Oktober 2021 um 17 Uhr, mit Chefkoch Pipa. Zum Vereine von Kindern mit besonderen Bedürfnissen.
-EVOO-Verkostung (Olivenöl extra vergine) im Can Rich el Samstag Oktober 16 um 10 Uhr mit Küchenchef Daniel García Peinado. Zum Öffentlichkeit im Allgemeinen.
-Natives Olivenöl Extra Workshop-EVOO, unterrichtet von Küchenchef Daniel Garcia Peinado, dem Montag 18 von Oktober 2021 von 9 bis 13 Uhr Nur für profesionales des Horeca-Sektors.
-Pan de xeixa-Workshop im Rear Restaurant auf Mittwoch, 10. November 2021, von 10 bis 13 Uhr, gegeben von Maryam Roselló von Es Brot.
-Carob Sirup Workshop bei Frutos Secos Ibiza die November 27 Samstag 2021 10 Stunden.
Laden Sie hier das vollständige Programm herunter: Ibiza Sabors Gastronomietage Herbst 2021
