Nach zwei Jahren Pause aufgrund der Pandemie kehrt eines der am meisten erwarteten gastronomischen Ereignisse des Jahres zurück: das Fira des Gerret von Ibizadie die Straßen füllt Santa Eulalia von vielen leckeren Rezepten mit gemacht Gerret oder Karamell, einer der reichsten und typischsten Fische der Pitiusas, der auch einen großen Nährwert hat.
Der Termin, der dieses Jahr 2023 seinen feiert siebte Auflage, wird organisiert von der Das Rathaus von Santa Eulalia, die Fischerzünfte, der Rat von Ibiza und Peix Nostrum.
Außerdem hat dieses Jahr Charakter solidarische, weil von jeder Ration ein Teil speziell gekauft wurde 10 Cent pro Ticket, wird verwendet, um zu helfen vom Erdbeben in der Türkei und in Syrien betroffen.
Die VII Fira des Gerret findet statt Samstag 4 März von 2023.
Der Tag beginnt ab 11: 30 Stunden in der Marina von Santa Eulalia mit der Ankunft eines llaüt (traditionelles Boot) mit einer Ladung von Gerret Que Seren mit dem Auto transportiert bis zur Messe
Bei 12 Stunden ein 'Mais brulada' und 'Ballade paysa' um die Messe zu starten. Darin, was in den Straßen gefeiert wird Sant Jaume, s'Alamera und die Plaza de Españaes wird geben zwei Wettbewerbe an denen sie teilnehmen zwei Dutzend Restaurants, einer von 'Gerret-Reis', eines der beliebtesten Gerichte, das mit diesem Fisch zubereitet wird, und ein anderes zur besten Deckung, wo Restaurants ihrer Fantasie freien Lauf lassen können und Ihnen Gerret-Kroketten, Pad Thai, Empanadas, Brötchen, Reis anbieten...
Die Rationen werden an verkauft Beliebte Preise.
Darüber hinaus wird es den ganzen Tag über auch eine Marine- und Kunsthandwerksmarktein fotografische und audiovisuelle Ausstellung über das Fischen von Gerret 'amb artet', a Malwettbewerb für Kinder, Werkstätten und Hüpfburgen für Kinder und ein Dutzend Musikalische Darbietungen.
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