Die französische Gruppe Experimentelle Gruppe konsolidiert und verstärkt seine Präsenz in Spanien und Europa und wird leiten das emblematische Gran Hotel Montesol auf Ibiza war von Juli 2021.
Im historischen Zentrum, die Gran Hotel Montesol öffnete seine Türen in 1933, als erstes Hotel auf der Insel eröffnet. Es wird von der UNESCO als Gebäude von kulturellem Interesse angesehen, vom spanischen Kulturministerium zum Kulturgut erklärt und wurde auch von der UNESCO erklärt Weltkulturerbe im Jahr 1999.
Das ikonische Hotel, in dem Persönlichkeiten wie Carolina de Monaco, Orson Welles oder Pink Floyd, wird 2021 Teil des Portfolios der Experimental Group mit Hotels, Restaurants, Cocktailbars und Weinclubs in Paris, London oder New York.
Das Gran Hotel Montesol wird auch in dieser Saison sein aktuelles Aussehen und seinen Namen beibehalten. von Mitte Oktober bis Anfang März 2022, wird das Hotel schließen, um a wichtige Reform entworfen vom französischen Dekorateur Dorothy Meilichzon und an die Anforderungen, den Komfort und den Stil der Unternehmensgruppe anpassen. Im Frühjahr 2022 öffnet das Hotel seine Pforten wieder in vollem Glanz.
In der Zwischenzeit können wir diesen Sommer 2021 die Eröffnung des Sabbaba Restaurants, die ibizenkische Filiale des renommierten Pariser Restaurants Balagan das 2017 seine Pforten öffnete und sich zu einer der größten gastronomischen Referenzen in der Stadt des Lichts entwickelt hat.
Israelische Küche mit Notizen aus der Küche von Mitte und ausgeprägter Einfluss der Spanische gastronomische Tradition in einem Restaurant, das als einer der Treffpunkte der Insel bezeichnet wird, mit a Terrasse in Vara de Rey für 90 Personen und Dachterrasse des Hotels mit unglaubliche Aussicht auf Dalt Vila und den Hafen von Ibiza.
Ein Raum lustig, offen und vielseitig in dem Hotelkunden und Besucher genießen können, von der 7: 30 bis zu 3 Stunden eine umfangreiche Speisekarte und ein außergewöhnlicher Service. Vorne wird das anerkannte sein Küchenchef Tomer Amedi, ein internationaler Maßstab für die israelische Küche.
zu einen Tisch reservieren an diesem coolen ort das Feiern Sie das Leben, die Freude und die mediterrane Lebensart Sie können in kontaktieren Reservierungen@sabbabamontesol.com.
Experimental Group ist bereits seit 10 Jahren auf der Insel mit dem bekannten Local Experimenteller Beach Club, in Cap des Falcó.
