Wissen Sie, wo Sie Calçots auf Ibiza essen können?

Calçots essen auf Ibiza ist ein Trend. Restaurants wissen es und immer mehr bereiten sie auf der Insel vor. Wir sagen Ihnen, wo Sie das Beste probieren können

Gibt es jemanden, der nicht vorgeschlagen wurde, zu gehen 'calçotada' diesen Winter? Zweifellos haben Calçots Kinder und Erwachsene erobert und sind zu einer Mode geworden, die zu bleiben droht, und wir freuen uns darüber! A Essen Sie Calçots auf Ibiza!

Calçot ist nichts anderes als eine Vielzahl von Knoblauch (Keine Zwiebel, obwohl der Geschmack eher der letzteren entspricht). Sie sind typisch für Speziell Katalonien Tarragona, y Sie werden vom späten Winter bis zum frühen Frühling verzehrt.

Diese Stiele werden nicht auf dem Grill zubereitet, sondern vielmehr sie müssen auf der Flamme gemacht werden, bis sein Fell ganz schwarz ist. Danach ruhen sie sich aus, damit sie nur mit der angesammelten Wärme weitergaren können.

Sie werden in der Regel auf Zeitung oder auf Kacheln serviert und sind die perfekt eingehend für a gutes Barbecue oder, wie wir auf Ibiza sagen, "Torrada".

Sie zu essen ist ein Ritual, vielleicht das unterhaltsamste in der Geschichte. Du musst Nehmen Sie sie von oben, heben Sie sie an und ziehen Sie die äußeren Schichten ab. Sobald Sie das Calçot geschält haben, wird es nass romesco soße, Hergestellt unter anderem aus Tomaten, Brot, Knoblauch, Mandeln und Haselnüssen. Hebe es über deinen Kopf, öffne deinen Mund weit und innen! Die Hände werden komplett schwarz sein und es gibt Stellen, an denen sie den Teller mit großen Lätzchen begleiten, so dass es mit der Sauce passieren kann.

Wenn Sie neugierig sind und eine gute Calçotada probieren möchten, sagen wir Ihnen Bescheid In welchen Restaurants kann man auf Ibiza Calçots essen? Je mehr Sie sind, desto unterhaltsamer!

BAR CAN BERRI, SAN AGUSTÍN, SAN JOSÉ

Restaurants, in denen man Calsots in Ibiza03 essen kann

Wie wir es gewohnt sind, das Team der Bar Can Berri Er organisiert einen guten Tanz in seinen Calçotades auf Ibiza. Von Mittag bis zum späten Nachmittag servieren sie Calçots, Rindfleisch und Kaffee Caleta für etwas mehr als 18 Euro. Aber die Sache endet nicht dort. Live-Musik ist eine weitere Stärke. Verschiedene Gruppen der Insel verwandeln den Garten von Can Berri in ihre Bühne und geben alles darauf. Essen, Trinken und Musik, können Sie mehr verlangen?

Wir empfehlen Ihnen, die Daten zu kennen. Sie veröffentlichen sie Monate bevor sie anfangen, aber trotzdem füllen sie sich in ein paar Tagen

CAN XARC, SANTA EULALIA

Restaurants, in denen man Calsots in Ibiza03 essen kann

Der berühmte Can Xarc Restaurant hat viele Bewohner dank der Qualität ihrer Gerichte und ihrer lustigen Vorschläge erobert. Zweifellos sind die "Calçotades" eine der am meisten geschätzten. Sie bereiten sie mit Calçots mit Herkunftsbezeichnung von Valls, Tarragona, vor, woher sie stammen. Sie können sie an Wochenenden etwa bis Mitte April ausprobieren.

Um einen Tisch in der Brasserie Santa Eulalia zu reservieren, rufen Sie an und reservieren Sie!

ES CALIU, SANTA EULALIA

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Sie müssen sich ihrer sozialen Netzwerke bewusst sein, wenn sie ihre Calçotades in ihnen bekanntgeben. Das Beste ist, dass sie in der Regel von Live-Musik begleitet werden und die von ihnen zubereiteten Calçots im Allgemeinen aus ihrem eigenen Bio-Garten stammen.

Überlegen Sie nicht länger und melden Sie sich für den nächsten auf der schönen Terrasse von Es ist Caliu. Ja, reservieren Sie einen Tisch!

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