Hierbas ibicencas, das Elixier von Ibiza

Das Hierbas Ibicencas wurde ursprünglich für den Verdauungstrakt hergestellt und ist heute eines der angesagtesten Getränke Ibizas

Auf Ibiza gibt es etwas, das in Ihrem nicht fehlen darf Desktop eine gute Ibizenkisches Kräuterglas. diese Anislikör Es besteht aus einer Auswahl von Arten der Inselflora (bis zu verschiedenen 28) unter denen sich Thymian, Rosmarin, Rue oder Fenchel abheben. Trotz eines Mindeststaffelung von 24% und Höchststaffelung von 38% volgilt als verdauungsfördernd Achten Sie jedoch auf Getränke, da diese schnell in den Kopf steigen.

Da mehrere Familienunternehmen auf Ibiza die seit Hunderten von Jahren für die Ausarbeitung verantwortlich sind, zum Beispiel, Aniseta Liköre. Rezepte voller Zuneigung für a Tradition, die von Generation zu Generation weitergegeben wird.

Viele Restaurants und Privathäuser bereiten ihre eigenen Kräuter zuund bietet verschiedene Nuancen, die Sie selbst entdecken können.

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Die ibizenkischen Kräuter des Aniseta-Likörs gehören zu den beliebtesten auf Ibiza

Ibizenkräuter sind im Laufe der Zeit populär geworden. Heute ist es so Eine der originellsten Erinnerungen nach ein Aufenthalt auf Ibiza. Auch die Art und Weise, sie zu konsumieren, hat sich weiterentwickelt. Im Allgemeinen wurden sie in einem Glas ohne Geheimnisse serviert. Sie finden derzeit eine große Auswahl an Cocktails wessen basis ist dieses getränk wie zum beispiel das Mojito Payés.

Neben dieser Kräuterkombination finden wir auch andere inseltypische Liköre wie der Stock oder die Rumaniseta. Der erste ist ein schwarzer Likör aus Cinchona und Zucker, der im Gegensatz zu den meisten anderen normalerweise vor dem Essen eingenommen wird. Der zweite wird mit Rosmarin gemacht.

Wir könnten im ländlichen Ibiza weiter über diese aromatisierten Getränke sprechen, aber gibt es einen besseren Weg, sie zu kennen, als sie zu probieren? Wenn du es schaffst Bestellen Sie sie in einem Glas mit Eis und probieren sie vor ein schönen Sonnenuntergang Hintergrund. Zweifellos ein 100% Ibiza-Moment.

Ibiza Kräutermarken

-Ibebas Ibizan Aniseta. Eines der beliebtesten hausgemachten Ibiza-Kräuter-Rezepte auf der Insel ist das von den Brüdern Vicente und Juan Ferrer Roig bei 1925 gegründete Liqueurs Aniseta.

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-Herbes Can Vidal Früher San Juan Ibizanische Tradition seit dem Jahr 1928. Das Rezept von Vicente Torres Torres mit seiner persönlichen Note ist bis heute gültig. Einige der Kräuter, die sie verwenden, sammeln sie in ihrem eigenen Garten.

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-Waste Can Rich. Neben hervorragenden Weinen und Ölen stellen sie ihre eigenen ibizenkischen Kräuter nach einem Rezept her, das sie sorgfältig pflegen.

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-Herbas ibicencas Marí Mayans. Sie wurden von Juan Marí Mayans in 1880 gegründet und gehören national und international zu den exportstärksten Unternehmen. Es ist undenkbar, über die Geschichte der Spirituosen auf den Balearen zu sprechen, ohne die Familie Marí Mayans zu erwähnen.

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1 Kommentare
  1. Monica Vidaurreta sagt

    Sie geben mir Kopfschmerzen ... ?

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