La Gastronomie von Ibiza Es zeichnet sich durch seine aus Reichtum und seine intensiven Aromen. Vom Meer umgeben zu sein, ermutigt Fisch ist ein guter Teil der Basis Ihrer Küche, jedoch es ernährt sich auch vom Fleisch. Jedes Jahr werden die Berühmten gemacht Tötungen, aus denen Stücke von hoher Qualität gewonnen werden, Sobrasada, Butifarra… Eine ganze Tradition für die Bauern von Ibiza, die jedes Jahr die Familie um dieses Ritual versammeln.
Wenn es etwas Charakteristisches für die Küche Ibizas gibt, dann ist es so, dass nichts weggeworfen wird. Man könnte sagen, dass es sich um eine Gebrauchsküche handelt, in der alle Arten von Gerichten Platz haben und aus den verschiedensten Zutaten hergestellt werden. Die Landschaft auf der Insel ist auch reich und eine gute Anzahl von Produkten wird daraus gewonnen, um die tief verwurzelten traditionellen Rezepte herzustellen. Auch der Ibicenco-Rezepte sind so umfangreich Dazu gehören Gerichte, die nur zu besonderen Terminen zubereitet werden, wie z Cuinat (berühmt zu Ostern), die Makkaroni von Sant Joan, der Aprikosen-Koka (für die Feierlichkeiten von San Juan) oder die Soße schwimmen (zu Weihnachten).
Die Kenntnis der gastronomischen Kultur eines Ortes ist eine Form des Tourismus, der von Reisenden zunehmend geschätzt wird. Tatsächlich ist es moderner denn je. Verpassen Sie also nicht die Gelegenheit, Gerichte wie das zu probieren Bullit de Peix, die Sofrit Pagès, der Matanzas Reis, der Crostes Salat ... in einem der typischen Restaurants von Ibiza.
Wenn Sie mit etwas weniger Stumpfem beginnen möchten, versuchen Sie es mit Ihrem Desserts Sie sind sehr lecker! Unter den beliebtesten finden Sie die flaó, graixonera, orelletes oder buñuelos. Und wenn Sie etwas trinken möchten, gibt es auf Ibiza auch typische Getränke wie Café Caleta, die ibizenkischen Kräuter, die Frígola, der Palo...
Haben Sie beschlossen, die Köstlichkeiten der Insel zu probieren? Na hier sind einige der beste typische Restaurants auf Ibiza wo kann man es machen, in dem die Tradition, die unverfälschten Aromen und Düfte des Meeres und der Erde mit nur einem Bissen Ihren Gaumen erobern.