Entdecken Sie den Biogarten von Atzaró Ibiza mit einem köstlichen Abendessen und den Live-Auftritten der Sopranistin María del Mar Vives und des berühmten Musikers Paul Powel
Das inspirierende Agrotourismus Atzaró Ibiza bietet Ihnen eine gute Gelegenheit, sich zu treffen su vor kurzem eröffnet Bio-Garten Drei Hektar liebevoll bewirtschaftetes Feld mit mehreren Gemüse- und Gemüseanbaugebieten, einem wunderschönen botanischen Garten, Obstbäumen und aromatischen Pflanzen.
Am Samstag 12 von Oktober 2019 Atzaró lädt Sie zu einem exquisites Essen in dieser neuen Enklave. 'Atzaro Vegetable Garden Dining Experience' besteht aus einem Menü von Sieben Gerichte zum Teilen, zubereitet mit diesen Produkten km 0 Sie wachsen im Garten selbst.
Auch der Abend wird das zeigen Live-Auftritt der Sopranistin María del Mar Vives und des renommierten britischen Musikers Paul Powel. Beide tragen dazu bei, die Magie eines Abends zu steigern, den Sie sicherlich nicht vergessen werden.
Anwesend zu sein ist unerlässlich reserviere deinen Platz, Da sind sie begrenzt. Das gastronomische Erlebnis wird bei festgesetzt 85 Euro pro Person und beinhaltet das Getränk.
El menü, speziell für den Anlass vorbereitet von Köche Lucía Ferrer und Aitor Monteagud, setzt sich aus folgenden Gerichten zusammen:
-Cruites aus Karotten, weißem und lila Endivien, Fenchel, Sellerie und Erdbeeren mit Tzaziki, Hummus und Guacamole, serviert mit einer Auswahl an Artisan-Broten, Focaccia, Anisbrot und Naan.
- Rüben-Wassermelonen-Gazpacho, Gurke, Minze, Johannisbrot-Croutons und Blüten von Ibiza mit Nativem Olivenöl Extra.
-Salat aus Tomaten, Gemüse, Gelb, Kumato und Raff mit Bio-Basilikum, Feigen und frischem Ibicenco-Käse.
-Burratina mit hausgemachter Marmelade aus grünem Pfeffer, gelber Zucchini und einer zart würzigen Note aus Chili-Pfeffer und Muster.
- Geräucherte Auberginen mit Pinienkernen-Vinaigrette, Romesco-Sauce, Ziegenkäse, Brunnenkresse, Granatapfel und Knoblauch-Rosmarin-Focaccia mit Nativem Olivenöl Extra.
- Gebackener Wolfsbarsch mit Auberginen, Zucchini, Spargel, grünem Pfeffer, rotem Pfeffer, Kürbis, Frühlingszwiebeln und in den Armen gerösteten Kartoffeln.
-Podilla aus Lammfleisch, Hühnchen und Kalbfleisch mit traditionellem Couscous, Salat aus Tomaten und grünen Blättern, Chimichurri, all i oli, Muhammara und Raita.
Entdecken Sie die, die mit absoluter Sicherheit zu einem Ihrer Lieblingsorte auf Ibiza wird: die Spektakulärer Bio-Garten des Agroturismo Atzaró.
Reservierungen
-Telefon: +34 971 33 88 38
-Mail: agroturismo@atzaro.com
