Es ist der Mercat de Santa Eulalia begrüßt unter seinen zahlreichen Beiträgen die Metzgerei Pepita und Emiliospeziell in der 102- und 104-Nummernseit dreißig jahren. Pepita begann mit ihrer Reise vor drei Jahrzehnten und während dieser Zeit schloss sich ihr Sohn Emilio ihr an, um die Tradition fortzusetzen. Bis heute sind beide auf ganz Ibiza für ihre bekannt Freundlichkeit und Know How und sie wissen, wie sie ihr angebot an die aktuellen anforderungen anpassen können.
Nicht nur für die Arbeit mit dem traditionelleres Fleisch Aber seit Jahren widmen sie sich dem Verkauf von produzieren was bis vor kurzem praktisch war unmöglich in Ibiza zu kommen. Immer mit zertifizierte QualitätenUnter ihnen finden wir die Ternasco de Aragón, Die berühmte Segoviano Spanferkel, der iberische Agnei oder das Huhn CUK. Darüber hinaus besitzen sie Black Angus und Wagyu national und import Australier Hereford o Kobe, sehr geschätzt von den gehobenen Restaurants der Insel.
Sie waren die ersten, mit denen gearbeitet wurde ökologisches Fleisch und außerdem verkaufen sie Produkte, die den Vorschriften der arabischen und jüdischen Religion folgen, wie z halal und koscher, da sie eine Vielzahl von Kunden dieser Nationalitäten haben.
Die Köche Italiener Sie haben auch den guten Service von Pepita und Emilio bestätigt, und viele arbeiten mit ihnen in ihren eigenen Restaurants und vertrauen ihnen die besten Rohstoffe an.
In seinen Ausstellern finden Sie auch Gourmetprodukte wie Weine oder Käse mit denen sie ihr leckeres Fleisch begleiten und, wenn Sie eine bevorstehende Veranstaltung haben, denken Sie daran, dass sie eine haben Schinkenschneideservice zu Hause, sowohl für Privathäuser als auch für Boote. Tatsächlich gehören ihre Schinken zu den besten auf Ibiza, ebenso wie ihre Sobrasada, die von ihren Kunden als die reichsten der Insel eingestuft wurde.
Su Verpflegung Es ist auch eine der gefragtesten Dienstleistungen. Sie können zwischen dem wählen Asiatisches oder französisches Essen der seinen koch kocht und der perfekte gastgeber für jede party ist. Diese Option ist ebenfalls verfügbar für Hotels und Restaurants und, wenn Sie es vorziehen, sie erarbeiten Fertiggerichte Sie variieren täglich und unter ihnen finden Sie von orientalisches Essen bis Typische ibizenkische Rezepte.
Mutter und Sohn unterstützen Sie gerne in ihrer Position, ohne Zweifel eine der umfassendsten auf dem Markt.
Empfehlung
Wenn Sie ein Lammliebhaber sind, probieren Sie das Agnei Ibérico, ein junges mediterranes Lamm, das als eines der besten der Welt gilt.
