Kräuter können Vidal

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Das ganze Jahr geöffnet

Adresse

Plaza de España Nummer 7. 07810, San Juan, Ibiza

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Die Herbes Can Vidal wurden in 1928 im Tabakladen von San Juan als schöne Familientradition geboren, die stark auf Ibiza verwurzelt ist. Die Familie arbeitet sie auch heute noch auf diese traditionelle Weise aus, die ihnen einen einzigartigen Geschmack verleiht.

An einem Ort, der für Ibiza so typisch ist wie der Estanco de Sant Joan die Kräuter Can Vidal sind geboren, von der Familie selbst gemacht.

Vicente Torres Guasch übernahm die Räumlichkeiten in 1847 und überließ sie seinem Sohn Juan Torres Roig in 1881 als Erbe. Der Tabakhändler wurde bald einer der belebtesten Orte in der Gemeinde. In 1928 trat Torres das Geschäft an seinen Neffen Vicente Torres Torres ab, zu welchem ​​Zeitpunkt er und seine Frau begannen, in der angeschlossenen Taverne reichhaltige Menüs zu servieren. Auf dem Weg dorthin machten Arbeiter und Anwohner einen Zwischenstopp, um unter anderem ihre berühmten kaninchengebratenen Tomaten zu probieren.

Das war es dann Die Familie fing an, die Kräuter herzustellen und es ist das Rezept von Vicente Torres Torres, das heute dauert. Sie besitzen einen Garten, in dem einige der Pflanzen, die sie für ihre Produktion verwenden, handgefertigt sind, und sammeln den Rest auf dem Feld. Sie lagern, reinigen und bereiten sie darauf vor, die kostbaren Flaschen zu füllen, in denen sie verkauft werden.

La Rezept ist Klassiker der ibizenkischen Kräuter. Rosmarin, Wacholder, Fenchel, Zitronenverbene, Frigola ... und a persönliche Note Das lässt jeden, der sie schmeckt, über ihren Geschmack staunen.

Dieser unerwartete Erfolg veranlasste Vicente Torres Roig, den Sohn des Vorbesitzers, die Kräuter in einigen bekannten Riegeln zu vermarkten. Nach und nach wurden sie berühmter und heute ist Vicente Torres Colomar, Sohn von Vicente Torres Roig, der für die Fortsetzung der Geschichte dieses ibizenkischen Likörs verantwortlich ist.

Su venta hat sich ausgebreitet von verschiedene Punkte der Insel da sie nicht nur eine großartige Möglichkeit bieten, den Tisch zu vervollständigen, sondern auch zu einer prächtiges Souvenir das kann man in verschiedenen finden Formate. Aus dem 70 Centilitros oder der von 1 Liter, zu einem viel kleineren, 100 Milliliter, perfekt zum verschenken

Aber wenn etwas ist synonym Der Herbes Can Vidal ist der Tradition und Geschichte. Ein schöner Brauch, der auf Ibiza verwurzelt ist und den die Familie von Generation zu Generation weitergeben konnte.

Wasserdichter Zeitplan

Sie können das ganze Jahr über von 9 bis 14 Stunden und von 17 bis 21 "ses herbes" probieren. Samstags von 9 bis 14 Stunden.

Wo finde ich sie?

Einige der Punkte, an denen Sie Herbes Can Vidal kaufen können, sind: der Tabakladen San Juan, der Super Tirurit, die Tankstelle San Juan, das Geschäft Can Curuné, das Geschäft El Cruce de Santa Eulalia, Ses Escoles oder die Bodega Can Ribas de Santa Eulalia . Can Gourmet und La Ibita Casita im Hafen von Ibiza und im San Carlos Store neben der Anita Bar. Sie können sie auch probieren Das Bootshaus und am Strand in Cala San Vicente; im Gare du Nort, in der Bar San Juan, im Giri Café, Vista Alegre y Shamarkanda in der Gemeinde San Juan und Los Enamorados, in Portinatx und Elemente Ibiza in Benirràs. Auch im Restaurant Can Curuné, Cala Martina, Cas Pagès y Chirincana In Sa Calma befindet sich ein Restaurant Tropicana von Cala Jondal und Can Berri Vell in St. Augustine.

Lage

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