Bereiten Sie sich darauf vor, in zu entdecken Auf meine Weise, auf der Straße nach San Juan, einer von diesen wenigen Restaurants auf Ibiza, die die Seele baumeln lassen.
Su Terrasse ist gleichbedeutend mit Magie und ein Teil des Verdienstes hat es Manu Crotti, ihre künstlerische Designerin. Es ist mehr als nur ein Restaurant, es vermittelt Ihnen das Gefühl, in ein Restaurant gezogen zu sein volle ibizenkische Landschaft. Die reinste Natur wird Sie am Abend einhüllen, sowie ein gedämpftes Licht das trägt dazu bei, eine noch speziellere atmosphäre zu schaffen.
Auf meine Art zu speisen, ist ein Vergnügen, das Sie mit wem auch immer teilen können, das Sie wollen. Die romantische Luft Das ist in jeder seiner Ecken eingeatmet macht es ideal für eine datierung aber es soll auch gehen mit Freunden oder der Familie.
El Respekt für die Natur Dies ist hier von größter Bedeutung. Sie ernähren sich auf meine Weise von den Ressourcen, die das Land bietet. Aus diesem Grund stammen die meisten Produkte, die sie in ihrer Küche verwenden, aus ihrem eigener ökologischer Garten. Was mehr ist, benutzen sie Servietten und Wegwerftischdecken.
Wenn Sie sich auf Ihren Brief konzentrieren, bewegen sich Ihre Vorschläge im Internet Mediterrane und italienische Küche. Hier werden Sie allerlei probieren biologisches Gemüse Das kommt direkt vom Garten zu Ihrem Tisch und hochwertiges Fleisch vorbereitet gegrillt als Wagyu von chilenischem Kobe oder vom uruguayischen schwarzen Angus.
Abhängig von den Produkten, die ihr Garten anbietet, machen sie manchmal attraktive Vorschläge des Tages. Unnötig zu sagen, dass sie haben sowohl vegane als auch vegetarische Optionen, genauso interessant wie der Rest seiner Vorschläge.
Einmal tauchen Sie ein in die Wärme und Ruhe Wenn Sie die Nächte auf meine Weise verbringen, werden Sie das Bedürfnis verspüren, Ihr Abendessen zu verlängern. Jede Ausrede ist gut dafür. Eine der besten Möglichkeiten ist es, die Reichen zu probieren hausgemachte Desserts, im Moment gemacht. Eine andere ist, weiterhin Ihre Pflege zu genießen keller bestehend aus einer Vielzahl von Referenzen des Landes, Italienisch und sogar Französisch.
Danach ist es Zeit, zu Ihrem zu wechseln Cocktailbar. Darin kombiniert eine erfahrene „Bar-Lady“ die Cocktails ihres Lebens mit neuen Kreationen, die auf Produkten basieren, die frisch aus dem Garten stammen.
Erschöpft an den Füßen meines Weges zu fallen ist etwas Unvermeidliches und beinhaltet den Wunsch, es zu empfehlen, praktisch unmöglich. In diesem Fall sollten Sie wissen, dass dies der Fall ist Experten für die Organisation von Veranstaltungen da sie sie in ihren Händen halten Formentera Restaurant aus das öffnete seine Türen in 2014
Ferner Winter die Samstags und sonntags mittags sie haben Live-Musik
In meinen Augen ist es zweifellos ein Raum, der einlädt die Uhr beiseite stellen und konzentrieren sich nur auf die Aromen und Empfindungen, die die Natur und die Dinge, die mit Liebe und Anstrengung gemacht wurden.
Empfehlung
Als Vorspeise empfehlen wir Ihnen, die mit Ricotta gefüllten Zucchiniblüten mit Sardellengeschmack oder den Wagyu-Ruck zu probieren. Zum Abendessen sind die Spaghetti 'My Way' oder die Wagyu-Rippe zwei der Grundvoraussetzungen, und zum Nachtisch darf der Käsekuchen mit Rüben aus dem Garten nicht fehlen. Spektakulär!
Küchenplan
Täglich von 19:1 bis XNUMX:XNUMX Uhr
Anfahrt
Nehmen Sie die Straße von Ibiza nach Santa Eulalia und fahren Sie auf dem Umweg nach San Juan. Fahren Sie geradeaus auf dieser Straße und Sie werden sofort die Schilder finden, die Sie zum Restaurant führen.
