Wenn Sie von Ibiza kommen, ist es sehr wahrscheinlich, dass Sie das bereits kennen Restaurant Can Gat in der Cala San Vicente, San Juan. Wenn Sie kommen, um Ihre Ferien zu verbringen, haben sie es Ihnen vielleicht empfohlen, und wir werden die Gelegenheit nutzen, um zu erklären, warum.
Can Gat wurde, seit er zum ersten Mal in 1974 seine Blinds hochzog Eines der beliebtesten Restaurants auf Ibiza.
Die Speisekarte spiegelt die Gastronomie vergangener Zeiten wider. Sind Fischspezialisten und bullit de peix Es ist eines der am meisten empfohlenen auf der Insel. Die Gegrillter lokaler Fisch-, Salmorra- oder Crostes-Salat Sie sind auch bemerkenswerte Gerichte.
Lo Zuhause Cousin in Can Gats Küche, sowie die Landprodukt, das ist immer auf Ihren Gerichten vorhanden. Um Ihnen eine Vorstellung zu geben, bereiten sie die "Crostes" selbst zu (Brot, mit dem diese Art von Salat hergestellt wird) und trocknen die darin enthaltenen "Peix Sec".
Davon ganz zu schweigen handgemachtes Gebäck. Greixonera, flaó oder ein altes Rezept aus der Familie der Berühmten Katalanische Sahne Alles mit Sorgfalt und Zuneigung zubereitet, um die Aromen von Ibiza hervorzurufen.
Um ihre Gerichte zu begleiten und die Tradition weiter zu preisen, haben sie einen Weinkeller voller Ibizanische Weine.
Kurz gesagt, Can Gat ist ein Familiäres und traditionelles Restaurant Es ist ein Vergnügen, die Vorzüge der Inselgastronomie zu entdecken, und wir raten Ihnen, dies nicht zu übersehen.
Empfehlung
Das Peix Bullit ist ein Muss in Can Gat, und es sind die Kunden, die es empfehlen. Fragen Sie zum Nachtisch nach einem Stück hausgemachtem Flao. Eine 100% Ibizan Mahlzeit!
Küchenplan
Im Sommer von 13:22 bis 13:17 Uhr. Sonntag und Montag von XNUMX bis XNUMX Uhr.
Anfahrt
Nehmen Sie von Santa Eulalia aus die Straße in Richtung Cala San Vicente. Sobald Sie ankommen, parken Sie und begeben Sie sich auf die Fahrt. Wenn Sie in Richtung Meer schauen, befindet sich Can Gat auf der linken Seite.
