exotisches Ibizain Playa d'en Bossa, ist ein neues Restaurant, das täglich köstliche Brunchs und überraschende Abendessen auf der Grundlage der Nikkei-Küche anbietet; A Gastrofun-Vorschlag soll der neue Treffpunkt am Rande der Stadt werden Ibiza.

jede Ecke des exotischen Ibiza war entworfen, um zu beeindrucken. Hervorzuheben sind die Grün- und Naturtöne, das Holz, die Vegetation und die mit Zeichnungen exotischer Tiere bemalten Wände, Elemente, die für eine frische, wilde und äußerst einladende Atmosphäre sorgen.

Sie haben eine Brunch-Menü Entwickelt, um in Gesellschaft genossen zu werden, mit verschiedenen Vorschlägen basierend auf süßem und herzhaftem Gebäck, einer Auswahl an iberischem Fleisch und Käse, Benedict-Eiern auf Muffinbrot, Schalen mit Açai oder Joghurt mit Müsli, Konfitüren und Früchten und natürlich vegane und vegetarische Gerichte; Vorschläge, die Sie probieren können von 09: 00 zu 16: 00 Stunden.

Ferner die Abendkarte von Exótico Ibiza ist voller Anspielungen auf die Fusionsküche und Nationalprodukt. Die Fleisch und die Fisch Sie sind die Hauptdarsteller auf der Speisekarte, besonders hervorzuheben sind ihr Spanferkel-Bao nach Nikkei-Art mit japanischem Barbecue oder ihr Jakobsmuschel-Ceviche mit Mais, Yuzu Leche de Tigre und Süßkartoffeln. Zum Teilen haben sie auch eine Auswahl an leckeren Gerichten Vorspeisen, wie ihre Peking-Entenkroketten mit Hoisin-Mayonnaise und Sellerie-Crudité oder ihre Burrata mit Feigenkompott, Gartentomaten und Pesto.

Die Zutaten mit denen der Küchenchef David Tapia zusammenarbeitet, stammen größtenteils aus der Region Kilometer 0 und in seiner Gesamtheit unbestreitbar Qualität und Frische. Dies, gepaart mit einer direkten und ehrlichen Küche, ergibt intensive und moderne Aromen das wird Sie angenehm überraschen.

Zu seinen Gerichten bietet Exótico Ibiza ein Keller auf, mit nationale und importierte Weine aus verschiedenen Teilen der Welt: Italien, Frankreich, Chile... sowie eine gelungene Speisekarte mit Traditionellem Cocktails, ideal für einen ebenen Schreibtisch.

Entdecken Sie im Exótico Ibiza ein neues Konzept für unterhaltsame Brunchs und wilde Abendessen in einer faszinierenden und überraschenden Umgebung.

Empfehlung

Gehen Sie nicht, ohne ihr Picaña-Carpaccio mit Pistazienvinaigrette, gereiftem Käse und Wachteleigelb oder ihr galizisches Blondes-Kuh-Steak-Tartar mit Rock'n'Roll-Dressing, Wachtelei, Gemüsechips und Tuk-Tuk-Toast probiert zu haben. Du wirst sie lieben!

Küchenplan

So gelangen Sie zum exotischen Ibiza

Exótico Ibiza liegt im Herzen von Playa d'en Bossa, am Stadtrand von Ibiza.